Euphancholie No. 4
WONGAMAT · Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
„Es sollte echt ein Wort für dieses Gefühl geben.“
Benedict Wells, Hard Land
Eine Cuvée über Jahrgänge und Rebsorten hinweg, angelehnt an das Solera-Verfahren. Jedes Jahr wird nur ein Teil gefüllt, der Rest reift weiter. So ist Euphancholie schon jung zugänglich: ein Bordeaux-Blend für Pinot-Liebhaber.
Der Name verbindet Euphorie und Melancholie, inspiriert von Benedict Wells’ Roman „Hard Land“.
Fläche
3.030 m²
Pflanzjahr
1991
Produzierte Flaschen
No. 1 · 2019–2022· 1.046
No. 2 · 2019–2023· 1.303
No. 3 · 2019–2024· 1.318
No. 4 · 2019–2025· folgt
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WONGAMAT
Dalsheimer Bürgel Spätburgunder
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— Euphancholie No. 4
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